Skip to main content
Båttur

Privat yachtkock — Amalfikusten, Capri & Positano

2 recensioner

En pri­vat kock­up­plevelse för yachtä­gare och exk­lu­si­va char­ter­re­sor. Njut av för­fi­nat lokalt kök tilla­gat ombord, förstk­las­sig pro­vianter­ing och nog­grant utval­da vin­er, lev­er­erat med tyst pre­ci­sion och diskret ser­vice runt Capri, Posi­tano och Amalfikusten.

Kock ombord för yachter: förfinat kustkök, förstklassiga lokala råvaror & noggrant utvalda viner, serverat till havs

Äkta lyx på vat­tnet är kon­ti­nu­itet: att stan­na till havs, utan stress, med var­je detalj hanter­ad söm­löst. Vår tjänst Kock ombord är utfor­mad för gäster som förvän­tar sig höga stan­dard­er, skräd­darsy­d­da meny­er, förstk­las­sig pro­vianter­ing och en matkul­tur som föl­jer din dag ombord: bad­stopp, lugn cruis­ing och stun­der i solnedgån­gen. Vi planer­ar menyn utifrån dina pref­er­enser och kostkrav, använ­der nog­grant utval­da lokala råvaror och lev­er­erar restau­rang­nivå i en miljö ombord – rena smak­er, exakt tim­ing, för­fi­nad pre­sen­ta­tion. Oavsett om du före­drar en lätt medel­havs­lunch, en förhöjd avs­makn­ing­sup­plevelse eller en aper­i­ti­vo i solnedgån­gen med nog­grant utval­da vin­er, anpas­sas allt efter din res­plan runt Capri, Posi­tano och Amalfikusten.

Begär Offer

Förfrågan Skickades Framgångsrikt!

Vi skickade en sammanfattning av din förfrågan till

Ditt förfrågnings-ID är

Upptäck vår flotta

Program Tour

  • (01)

    Hur fungerar det?

    Menyrådgivning skräddarsydd för dig.
    En kort, fokuserad genomgång för att definiera upplevelsen: antal gäster, tidsschema, stil, preferenser, allergier. Vi föreslår sedan en meny utformad specifikt för middagar ombord på yacht — balanserad, elegant och anpassad till din rutt. Vanliga upplägg: Lätt kustlunch, Förhöjd middagsupplevelse ombord (tasting-inspirerad serveringstakt), Sunset Aperitivo (golden hour-tidpunkt), Högtidsstunder (förlovning / bröllopsdag / födelsedag).

  • (02)

    Premium Proviant (Lokala Ingredienser, Höga Standarder)

    Vi sköter inköpen med starkt fokus på kvalitet, säsong och ursprung—färska råvaror, utmärkt fisk och skaldjur samt noggrant utvalda basvaror. Inga generiska fat, inga kompromisser: menyn speglar standarden på din dag ombord.

  • (03)

    Ombordmatlagning och service (diskret från grunden)

    Servicen levereras i en stil av stillsam lyx: lugn, precis, närvarande bara när det behövs. Vi samarbetar med skeppare/besättning för att anpassa oss till ankringsstopp och tidpunkter i resplanen.

  • (04)

    Vad ingår?

    En typisk chef-ombord-tjänst inkluderar: Menyförslag bekräftat före datumet, samordning av premiumprovisionering (säsongsanpassad inköp), ombordförberedelse och servering anpassad efter din resplan, kostkrav hanteras i förväg, prydlig avslutning i enlighet med en chartertjänst av hög standard.

  • (05)

    Menyer & matstilar

    Yachtingmat ska kännas självklar: tillräckligt lätt för cruising, tillräckligt raffinerad för ett högprofilerat bord. Vi kan skapa menyer utifrån din stil, fräscha Medelhavssmaker, eleganta fisk- och skaldjursbetonade rätter eller ett mer strukturerat matupplägg.

  • (06)

    Kurerat vinutbud och vinparning (valfritt)

    För gäster som uppskattar detaljer erbjuder vi kurerad vinguidning och parningsalternativ anpassade till menyn: friska vita viner, eleganta roséer, premium italienska mousserande viner och champagne på begäran (i mån av tillgång och yachtens upplägg). Målet är samspel: viner som lyfter måltiden utan att ta över dagen.

  • (07)

    Områden vi betjänar

    Vi erbjuder Chef ombord / Privat yachtkock-tjänster i:
    Capri, Positano, Amalfikusten och Sorrento

Vad är Inkluderat

Inkluderar
Exkluderar
På Begäran

From the Guestbook

5/5 2 recensioner

Olivia Hartman

We added the Chef on Board ser­vice for our yacht day between Capri and Posi­tano and it ele­vat­ed every­thing. The menu was refined, beau­ti­ful­ly paced around swim stops, and the ingre­di­ents tast­ed gen­uine­ly local. Dis­creet ser­vice, spot­less gal­ley after, and the wine pair­ing was per­fect­ly cho­sen. Qui­et lux­u­ry at sea.

Daniel R. Bennett

This was not ​“cater­ing”; it felt like a pri­vate restau­rant on our yacht along the Amal­fi Coast. The chef planned a bespoke lunch and sun­set aper­i­ti­vo, han­dled aller­gies flaw­less­ly, and served every course with calm pre­ci­sion. Pre­mi­um seafood, ele­gant pre­sen­ta­tion, and a curat­ed sparkling selec­tion. Seam­less, high-end, and worth it

Vanliga frågor

  • En pri­vat yachtkock­sup­plevelse: skräd­darsy­dd meny­planer­ing, samord­ning av pre­mi­um­förnö­den­heter och för­fi­nad mat­lagn­ing som tilla­gas och serveras ombord — anpas­sad efter din resplan.

  • Ja — tjän­sten är till­gäng­lig på Capri, i Posi­tano och längs Amal­fikusten, beroende på rutt, ombor­d­stign­ingsplats och tillgänglighet.

  • Det­ta är en pri­vat kock ombord på en yacht — skräd­darsy­d­da meny­er och för­fi­nad genom­föring ombord, inte van­li­ga cateringbrickor.

  • Ja. Vi sam­lar in önskemål i förväg och anpas­sar menyn därefter (gluten­fritt, mejer­ifritt, veg­e­tariskt, etc.).

  • Rek­om­men­da­tion­er för kom­bi­na­tion­er och nog­grant utval­da sor­ti­ment finns till­gäng­li­ga på begäran, anpas­sade efter menyn och yachten.

  • Van­ligtvis: meny­planer­ing, samord­ning av pro­vianter­ing, för­bere­delser ombord, server­ing­stem­po anpas­sat efter char­ter­da­gen samt ordentlig avs­lut­ning och iord­ningstäl­lande. Omfat­tnin­gen kan vari­era beroende på yacht­ens upplägg och önskat format.

  • Datum under högsä­song blir snabbt full­bokade. Dela ditt önskat datum och din rutt så bekräf­tar vi till­gäng­lighet och logis­tik. Vi kan ock­så lev­er­era tjän­ster vid en för­frå­gan i sista minuten.

  • Datum, antal gäster, resrut­tens område (Capri/​Positano/​Amalfikusten), ombor­d­stign­ingsplats, före­dra­gen mat­stil, kost­be­hov och vinpreferenser.