Skip to main content
Boottour

Privéjachtchef — Amalfikust, Capri & Positano

2 beoordelingen

Een privéchefer­var­ing voor jachteigenaren en high-end char­ters. Geni­et van ver­fi­jnde lokale keuken aan boord, pre­mi­um bevoor­rad­ing en zorgvuldig ges­e­lecteerde wij­nen, geleverd met stille pre­cisie en dis­crete ser­vice in Capri, Posi­tano en langs de Amalfikust.

Chef aan boord voor jachten: verfijnde kustkeuken, premium lokale ingrediënten & zorgvuldig geselecteerde wijn, geserveerd op zee

Echte luxe op het water is con­tin­uïteit: voor anker bli­jven, zon­der haast, ter­wi­jl elk detail naad­loos wordt ver­zorgd. Onze Chef aan Boord-ser­vice is ont­wor­pen voor gas­ten die hoge stan­daar­den verwacht­en, op maat gemaak­te menu’s, pre­mi­um bevoor­rad­ing en een eerry­thme dat aansluit bij uw dag op het jacht: zwem­stops, rustig varen en zon­son­der­gangsmo­menten. We plan­nen het menu rond uw voorkeuren en dieetwensen, selecteren zorgvuldig lokale ingrediën­ten en ver­zor­gen restau­rant­niveau in een jach­tomgev­ing – zui­v­ere smak­en, pre­cieze tim­ing, ver­fi­jnde pre­sen­tatie. Of u nu de voorkeur geeft aan een lichte mediter­rane lunch, een ver­fi­jnde tast­ing-ervar­ing of een zon­son­der­gangsaper­i­tief met zorgvuldig gekozen wij­nen, alles wordt afgestemd op uw vaarschema rond Capri, Posi­tano en de Amalfikust.

Offerte Aanvragen

Verzoek Succesvol Verzonden!

We hebben een samenvatting van uw verzoek verzonden naar

Uw verzoek-ID is

Ontdek onze vloot

Program Tour

  • (01)

    Hoe werkt het?

    Menúconsultatie op maat voor jou.
    Een kort, doelgericht gesprek om de ervaring te bepalen: aantal gasten, timing, stijl, voorkeuren, allergieën. Vervolgens stellen we een menu voor dat speciaal is ontworpen voor dineren aan boord van een jacht—in balans, elegant en afgestemd op jouw vaarroutes. Veelvoorkomende formats: Lichte Kustlunch, Verfijnd Dineren aan Boord (proeverij-achtige opbouw), Sunset Aperitivo (gouden-uurtiming), Feestelijke momenten (aanzoek / jubileum / verjaardag).

  • (02)

    Premium bevoorrading (lokale ingrediënten, hoge standaarden)

    Wij verzorgen de inkoop met een sterke focus op kwaliteit, seizoensgebondenheid en herkomst—verse producten, uitstekende zeevruchten en verfijnde voorraadselecties. Geen standaard schalen, geen compromissen: het menu weerspiegelt het niveau van uw dag op de jacht.

  • (03)

    Koken en Service aan Boord (Discreet by Design)

    De service wordt geleverd in een stijl van stille luxe: kalm, zorgvuldig, aanwezig alleen wanneer nodig. We stemmen af met de schipper/crew om aan te sluiten bij ankerstops en de timing van het reisschema.

  • (04)

    Wat is inbegrepen?

    Een typische chef-aan-boordservice omvat: een menuvoorstel dat voor de datum wordt bevestigd, coördinatie van premium bevoorrading (seizoensgebonden inkoop), voorbereiding en service aan boord afgestemd op uw reisplan, dieetwensen die van tevoren worden geregeld, en een nette afronding die in overeenstemming is met de standaard van een luxe charter.

  • (05)

    Menu's & Dineren

    Dineren op een jacht moet moeiteloos aanvoelen: licht genoeg voor tijdens het varen, verfijnd genoeg voor een tafel met hoog profiel. We kunnen menu’s samenstellen rond uw stijl, met verse mediterrane smaken, elegante visgerichte gangen of een meer gestructureerde dineropbouw.

  • (06)

    Geselecteerde wijncollectie & wijn-spijscombinatie (optioneel)

    Voor gasten die oog hebben voor detail bieden wij zorgvuldig samengestelde wijnaanbevelingen en wijn-spijscombinaties die aansluiten op het menu, met frisse witte wijnen, elegante rosés, premium Italiaanse mousserende wijnen en champagne op aanvraag (afhankelijk van beschikbaarheid en de inrichting van het jacht). Het doel is samenhang: wijnen die de maaltijd naar een hoger niveau tillen zonder de dag te overheersen.

  • (07)

    Gebieden die wij bedienen

    Wij bieden Chef aan boord / Privé jachtkok-diensten aan in:
    Capri, Positano, de Amalfikust en Sorrento

Wat is Inbegrepen

Inclusief
Exclusief
Op Aanvraag

From the Guestbook

5/5 2 beoordelingen

Olivia Hartman

We added the Chef on Board ser­vice for our yacht day between Capri and Posi­tano and it ele­vat­ed every­thing. The menu was refined, beau­ti­ful­ly paced around swim stops, and the ingre­di­ents tast­ed gen­uine­ly local. Dis­creet ser­vice, spot­less gal­ley after, and the wine pair­ing was per­fect­ly cho­sen. Qui­et lux­u­ry at sea.

Daniel R. Bennett

This was not ​“cater­ing”; it felt like a pri­vate restau­rant on our yacht along the Amal­fi Coast. The chef planned a bespoke lunch and sun­set aper­i­ti­vo, han­dled aller­gies flaw­less­ly, and served every course with calm pre­ci­sion. Pre­mi­um seafood, ele­gant pre­sen­ta­tion, and a curat­ed sparkling selec­tion. Seam­less, high-end, and worth it

Veelgestelde vragen

  • Een privé-jachtchefer­var­ing: op maat gemaak­te menu­plan­ning, coör­di­natie van pre­mi­um bevoor­rad­ing en ver­fi­jnde gerecht­en die aan boord wor­den bereid en geserveerd — afgestemd op uw vaarschema.

  • Ja — de ser­vice is beschik­baar op Capri, in Posi­tano en langs de Amal­fikust, afhanke­lijk van de route, de inschep­ingsplaats en de beschikbaarheid.

  • Dit is een privéchef-op-een-jacht-ervar­ing — gerichte menu’s en ver­fi­jnde uitvo­er­ing aan boord, geen stan­daard cateringbuffetten.

  • Ja. We verza­me­len de vereis­ten van tevoren en passen het menu hierop aan (gluten­vrij, zuiv­elvrij, veg­e­tarisch, enz.).

  • Advies over wijnkeuze en zorgvuldig samengestelde selec­ties zijn op ver­zoek beschik­baar, afgestemd op het menu en de inricht­ing van het jacht.

  • Meestal: menude­sign, coör­di­natie van de bevoor­rad­ing, voor­berei­d­ing aan boord, afstem­ming van het ser­vicer­itme op de char­ter­dag en nette afrond­ing. De omvang kan var­iëren afhanke­lijk van de jachtin­del­ing en het gewen­ste format.

  • Data in het hoog­seizoen rak­en snel vol­ge­boekt. Deel uw datum en route en wij zullen de beschik­baarheid en logistiek beves­ti­gen. We kun­nen ook een dienst lev­eren voor een lastminutereservering.

  • Datum, aan­tal gas­ten, routege­bied (Capri/​Positano/​Amalfi Coast), inschep­ingspunt, gewen­ste eet­sti­jl, dieetwensen en wijnvoorkeuren.