游艇驻船主厨：精致海岸料理、高端本地食材与精选葡萄酒，于海上优雅呈现
真正的水上奢华是一种连续的状态：停留离岸，不慌不忙，每个细节都被无缝照料。我们的游艇驻船主厨服务专为追求更高标准的宾客打造，提供量身定制菜单、高端食材供应，以及与您游艇节奏完美契合的用餐安排：下水畅泳、缓慢巡航与日落时分。我们根据您的喜好与饮食需求规划菜单，严选本地优质食材，在游艇环境中呈现餐厅级水准 — — 风味纯净、出菜准确、摆盘精致。无论是一顿清爽的地中海午餐、一场更讲究的品鉴式体验，还是搭配精选葡萄酒的日落开胃酒时光，一切都会根据您在卡普里、波西塔诺与阿马尔菲海岸的行程量身定制。
请求报价
Program Tour
-
(01)
它是如何运作的？
为你量身定制的菜单咨询。
一次简短而集中的沟通，用来明确整个体验：宾客人数、用餐时间、风格偏好、口味喜好与忌口、过敏情况。随后，我们会为游艇用餐专门设计一份菜单——平衡、优雅，并与您的航线节奏相契合。常见形式包括：清爽海岸午餐、升华版船上用餐（品鉴式节奏）、日落开胃酒（黄金时段）、庆祝时刻（求婚 / 纪念日 / 生日）。 -
(02)
高端补给（本地食材，高标准）
我们负责所有食材采购，重点把控品质、时令与来源——新鲜农产品、一流海鲜，以及精心甄选的常备食品。没有普通拼盘，没有妥协：菜单将全面体现您游艇之日的尊享标准。
-
(03)
船上烹饪与服务（低调内敛的设计）
服务以静奢风格呈现：沉稳、精确，只在需要时出现。我们与船长/船员协调，以配合下锚停靠和行程时间安排。
-
(04)
包含哪些内容？
典型的船上主厨服务包括：在活动日期前确认菜单方案、高端食材采购协调（季节性选品）、根据您的行程在船上进行餐食准备与服务、提前处理饮食要求，以及符合高端包船标准的整洁收尾。
-
(05)
菜单与用餐风格
游艇用餐应当轻松自在：既清爽适合巡航，又足够精致以匹配高规格宴席。我们可以根据您的偏好设计菜单：清新地中海风味、雅致的海鲜主打菜式，或是更具层次感和仪式感的用餐流程。
-
(06)
精心甄选葡萄酒与配餐搭配（可选）
对于注重细节的宾客，我们提供与菜单相契合的精选葡萄酒指导和配餐搭配方案，包括清爽的白葡萄酒、优雅的桃红葡萄酒、优质意大利起泡酒，以及按需提供的香槟（视库存和游艇配置情况而定）。我们的目标是整体和谐：让葡萄酒提升餐饮体验，而不会喧宾夺主。
-
(07)
我们服务的地区
我们在以下地区提供 Chef on Board / 私人游艇主厨服务：
卡普里、波西塔诺、阿马尔菲海岸和索伦托
包含内容
From the Guestbook
5/5
5/5
Olivia Hartman
We added the Chef on Board service for our yacht day between Capri and Positano and it elevated everything. The menu was refined, beautifully paced around swim stops, and the ingredients tasted genuinely local. Discreet service, spotless galley after, and the wine pairing was perfectly chosen. Quiet luxury at sea.
Daniel R. Bennett
This was not “catering”; it felt like a private restaurant on our yacht along the Amalfi Coast. The chef planned a bespoke lunch and sunset aperitivo, handled allergies flawlessly, and served every course with calm precision. Premium seafood, elegant presentation, and a curated sparkling selection. Seamless, high-end, and worth it
.avif)
