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Paseo en barco

Chef Privado a Bordo de Yate — Costa Amalfitana, Capri y Positano

2 reseñas

Una expe­ri­en­cia de chef pri­va­do para propi­etar­ios de yates y chárteres de alto niv­el. Dis­fru­ta de coci­na local refi­na­da prepara­da a bor­do, apro­vi­sion­amien­to de primera cal­i­dad y una cuida­da selec­ción de vinos, todo ello ofre­ci­do con pre­cisión silen­ciosa y un ser­vi­cio dis­cre­to en Capri, Posi­tano y la Cos­ta Amalfitana.

Desde 2.000 €

Chef a Bordo para Yates: cocina costera refinada, ingredientes locales de primera calidad y selección curada de vinos, servidos en alta mar

El ver­dadero lujo en el agua es la con­tinuidad: per­manecer fondea­do, sin prisas, con cada detalle ges­tion­a­do à la per­fec­ción. Nue­stro ser­vi­cio de Chef a Bor­do está dis­eña­do para hués­pedes que esper­an están­dares ele­va­dos, menús a medi­da, apro­vi­sion­amien­to de primera cal­i­dad y un rit­mo gas­tronómi­co que acom­pañe tu día en el yate: paradas para nadar, nave­gación tran­quila y atarde­ceres inolvid­ables. Plan­i­fi­camos el menú según tus pref­er­en­cias y req­ui­si­tos dietéti­cos, selec­cionamos cuida­dosa­mente ingre­di­entes locales y ofre­ce­mos una eje­cu­ción de niv­el restau­rante en un entorno de yate: sabores limpios, tiem­pos pre­cisos y pre­sentación refi­na­da. Tan­to si pre­fieres un almuer­zo mediter­rá­neo ligero, una expe­ri­en­cia gas­tronómi­ca tipo degustación o un aper­i­ti­vo al atarde­cer con vinos selec­ciona­dos, todo se adap­ta a tu itin­er­ario por Capri, Posi­tano y la Cos­ta Amalfitana.

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Program Tour

  • (01)

    ¿Cómo funciona?

    Asesoramiento de menú a tu medida.
    Una breve y enfocada reunión para definir la experiencia: número de invitados, horario, estilo, preferencias, alergias. Después proponemos un menú diseñado específicamente para comer a bordo de un yate—equilibrado, elegante y adaptado al ritmo de tu ruta. Formatos habituales: Almuerzo Costero Ligero, Experiencia Gastronómica a Bordo (ritmo tipo degustación), Aperitivo al Atardecer (horario de la hora dorada), Momentos de Celebración (pedida de mano / aniversario / cumpleaños).

  • (02)

    Aprovisionamiento Premium (Ingredientes Locales, Estándares Elevados)

    Nos encargamos del abastecimiento con un fuerte enfoque en la calidad, la estacionalidad y el origen: productos frescos, marisco excelente y una despensa cuidadosamente seleccionada. Sin bandejas genéricas, sin concesiones: el menú refleja el nivel de tu día en el yate.

  • (03)

    Cocina y servicio a bordo (discretos por diseño)

    El servicio se ofrece con un estilo de lujo silencioso: sereno, meticuloso y presente solo cuando es necesario. Nos coordinamos con el patrón/tripulación para adaptarnos a las paradas de fondeo y a la programación del itinerario.

  • (04)

    ¿Qué está incluido?

    Un servicio típico de chef a bordo incluye: Propuesta de menú confirmada antes de la fecha, coordinación de aprovisionamiento premium (productos de temporada), preparación y servicio a bordo alineados con su itinerario, requisitos dietéticos gestionados con antelación, recogida y orden final coherente con el estándar de un chárter de alta gama.

  • (05)

    Menús y Estilos de Comedor

    Comer a bordo de un yate debe sentirse sin esfuerzo: lo bastante ligero para la navegación, y lo suficientemente refinado para una mesa de alto perfil. Podemos crear menús adaptados a tu estilo, con sabores mediterráneos frescos, elegantes platos centrados en el marisco o un flujo de servicio más estructurado.

  • (06)

    Selección de Vinos Curada y Maridaje (Opcional)

    Para los huéspedes que valoran los detalles, ofrecemos asesoramiento en vinos y opciones de maridaje seleccionadas en función del menú, blancos frescos, elegantes rosados, espumosos italianos de primera calidad y champán bajo petición (sujeto a disponibilidad y a la configuración del yate). El objetivo es la cohesión: vinos que realcen la comida sin dominar el día.

  • (07)

    Zonas en las que trabajamos

    Ofrecemos servicios de Chef a bordo / Chef privado en yate en:
    Capri, Positano, Costa de Amalfi y Sorrento

Qué está Incluido

Incluye
Excluye
Bajo Consulta

From the Guestbook

5/5
5/5
5/5 2 reseñas

Olivia Hartman

We added the Chef on Board ser­vice for our yacht day between Capri and Posi­tano and it ele­vat­ed every­thing. The menu was refined, beau­ti­ful­ly paced around swim stops, and the ingre­di­ents tast­ed gen­uine­ly local. Dis­creet ser­vice, spot­less gal­ley after, and the wine pair­ing was per­fect­ly cho­sen. Qui­et lux­u­ry at sea.

Daniel R. Bennett

This was not ​“cater­ing”; it felt like a pri­vate restau­rant on our yacht along the Amal­fi Coast. The chef planned a bespoke lunch and sun­set aper­i­ti­vo, han­dled aller­gies flaw­less­ly, and served every course with calm pre­ci­sion. Pre­mi­um seafood, ele­gant pre­sen­ta­tion, and a curat­ed sparkling selec­tion. Seam­less, high-end, and worth it

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Preguntas frecuentes

  • Una expe­ri­en­cia de chef pri­va­do en yate: plan­i­fi­cación de un menú a medi­da, coor­di­nación de sum­in­istros de primera cal­i­dad y alta coci­na prepara­da y servi­da a bor­do, ajus­ta­da al horario de su itinerario.

  • Sí — el ser­vi­cio está disponible en Capri, Posi­tano y la Cos­ta Amal­fi­tana, según la ruta, el pun­to de embar­que y la disponibilidad.

  • Esta es una expe­ri­en­cia de chef pri­va­do en un yate: menús per­son­al­iza­dos y una eje­cu­ción refi­na­da a bor­do, no ban­de­jas de cater­ing estándar.

  • Sí. Reco­ge­mos los req­ui­si­tos con antelación y adap­ta­mos el menú en con­se­cuen­cia (sin gluten, sin lácteos, veg­e­tar­i­ano, etc.).

  • Ori­entación para mari­da­jes y selec­ciones curadas están disponibles a peti­ción, alin­eadas con el menú y la con­fig­u­ración del yate.

  • Nor­mal­mente: dis­eño del menú, coor­di­nación del apro­vi­sion­amien­to, preparación a bor­do, rit­mo del ser­vi­cio alin­ea­do con el día de chárter y recogi­da orde­na­da. El alcance puede vari­ar según la con­fig­u­ración del yate y el for­ma­to solicitado.

  • Las fechas de tem­po­ra­da alta se llenan ráp­i­da­mente. Com­parte tu fecha y ruta y con­fir­mare­mos la disponi­bil­i­dad y la logís­ti­ca. Tam­bién podemos ofre­cer ser­vi­cios para solic­i­tudes de últi­ma hora.

  • Fecha, número de invi­ta­dos, zona del itin­er­ario (Capri/​Positano/​Costa Amal­fi­tana), pun­to de embar­que, esti­lo de comi­da preferi­do, necesi­dades dietéti­cas y pref­er­en­cias de vino.