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Kochschule in Sorrent

Privatkoch zu Hause in Sorrent

5 Bewertungen

Genießen Sie ein einzi­gar­tiges Gourmet-Erleb­nis mit unserem Pri­vatkoch zu Hause in Sor­rent und an der Amal­fiküste. Wählen Sie zwis­chen Fisch, Fleisch oder lassen Sie sich über­raschen. Machen Sie jeden Moment mit unseren exquis­iten Gericht­en zu etwas Besonderem.


Ab 600 €

Privatkoch-Service in Sorrent und an der Amalfiküste: Geschmack und Eleganz für jeden Anlass

Ent­deck­en Sie den Luxus des Dinierens zu Hause an der malerischen Amal­fiküste mit unserem exk­lu­siv­en Pri­vatkoch-Ser­vice. In Ihrer Vil­la oder in Ihrer bevorzugten Unterkun­ft bieten wir ein maßgeschnei­dertes kuli­nar­isches Erleb­nis, das die reiche neapoli­tanis­che und lokale Tra­di­tion auf­greift. Für ein noch außergewöhn­licheres kuli­nar­isches Erleb­nis entschei­den Sie sich für ein Din­ner unter dem Ster­nen­him­mel. Unser Koch erstellt für Sie ein exk­lu­sives Menü und kreiert eine raf­finierte gas­tronomis­che Reise, die selb­st die anspruchsvoll­sten Gau­men zufrieden­stellt. Mit unserem Pri­vatkoch-Ser­vice genießen Sie Kom­fort und kuli­nar­ische Spitzen­qual­ität, ohne Ihr Zuhause zu ver­lassen. Von der Vor­bere­itung bis zum Ser­vice küm­mern wir uns um alles, damit Sie sich entspan­nen und einen unver­gle­ich­lichen gas­tronomis­chen Abend genießen kön­nen. Schaf­fen Sie bleibende Erin­nerun­gen mit der Magie der Amal­fiküste als Kulisse.

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Lachstatar
Pizza-Party
Die echten Gnocchi alla Sorrentina
Wir verwenden nur lokale Produkte aus unserem Garten
Lokale Vorspeise mit Büffelmozzarella
Neapolitanische, hausgemachte Pizza
Frische Produkte
Wählen Sie Ihr Abendessen
Frittierte Pizza
Pizza-Party zu Hause

Program Tour

  • (01)

    Individuelles Menü

    Individuelles Menü: Erstellung eines personalisierten Menüs auf Grundlage Ihrer kulinarischen Vorlieben, diätetischen Einschränkungen und spezifischen Veranstaltungsthemen.

    Einzigartige gastronomische Erlebnisse: Bereitstellung exklusiver gastronomischer Erlebnisse wie Themenabende, Weinverkostungen oder private Kochkurse.

    Flexible Wahl des Veranstaltungsorts: Möglichkeit, bei Ihnen zu Hause, in einer Villa, auf einer Yacht oder an jedem bevorzugten Ort zu kochen, um einen maßgeschneiderten Catering-Service zu gewährleisten – überall dort, wo Sie es wünschen.

    Verwendung hochwertiger Zutaten: Sorgfältige Auswahl frischer und hochwertiger Zutaten, um köstliche und raffinierte Gerichte zu garantieren.

    Sauberkeit und Organisation: Übernahme der gesamten Vorbereitung, Reinigung und Organisation der Küche, sodass Ihr Bereich makellos hinterlassen wird.

    Private Kochkurse: Angebot privater Kochkurse, um die Geheimnisse hinter Lieblingsgerichten zu entdecken oder neue kulinarische Fähigkeiten zu erlernen.

    Koordination mit weiteren Dienstleistungen: Zusammenarbeit mit anderen Dienstleistern wie Floristik, Musik oder privaten Transfers, um ein umfassendes Erlebnis zu gewährleisten.

    Besondere und festliche Anlässe: Erstellung spezieller Menüs und Services für besondere Gelegenheiten wie Jubiläen, Geburtstage, Heiratsanträge oder Firmenveranstaltungen.

    Direkte Betreuung: Direkter Austausch mit dem Koch, um das Erlebnis zu personalisieren, kurzfristige Änderungen vorzunehmen und maximale Zufriedenheit sicherzustellen.

    Fokus auf Details und Präsentation: Liebe zum Detail bei der Präsentation der Gerichte, um ein optisch ansprechendes kulinarisches Erlebnis zu garantieren.

     

  • (02)

    Einzigartige Essens Erlebnisse

    Von Mittagessen über thematische Abendessen bis hin zu privaten Kochkursen bieten wir exklusive Essens Erlebnisse. Jedes Event ist darauf ausgelegt, Ihre kulinarischen Wünsche zu erfüllen und unvergessliche Momente zu bieten.

  • (03)

    Flexibilität des Veranstaltungsorts

    Wir kochen, wo Sie es bevorzugen, sei es bei Ihnen zu Hause, in Ihrer Villa, auf Ihrer Yacht oder an einem anderen Ort. Wir gewährleisten einen personalisierten Catering-Service, wo immer Sie es wünschen, und passen uns Ihren Bedürfnissen an.

  • (04)

    Verwendung von Hochwertigen Zutaten

    Unsere sorgfältige Auswahl frischer und hochwertiger Zutaten bildet die Grundlage für die köstlichen und Gourmetgerichte, die wir zubereiten. Jede Zutat trägt zu einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis bei.

  • (05)

    Besondere und Feierliche Veranstaltungen

    Wir erstellen spezifische Menüs und Dienstleistungen für besondere Anlässe wie Jubiläen, Geburtstage, Heiratsanträge oder Firmenveranstaltungen. Jedes Detail wird kuratiert, um das Event unvergesslich zu machen.

  • (06)

    Private Kochkurse

    Neben Catering-Dienstleistungen bieten wir private Kochkurse an. Entdecken Sie die Geheimnisse hinter Ihren Lieblingsgerichten oder erwerben Sie neue kulinarische Fähigkeiten, alles unter der fachkundigen Anleitung unseres Kochs.

  • (07)

    Koordination mit Anderen Dienstleistungen

    Wir arbeiten mit anderen Dienstleistern zusammen, wie Blumenservices, Musik und Feuerwerk, um ein komplettes und stressfreies Erlebnis zu gewährleisten.

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Beinhaltet
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From the Guestbook

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5/5 5 Bewertungen

Richie

with pri­vate din­ing you can elim­i­nate all the stress and chaos of going to local restau­rants and enjoy max­i­mum relax­ation dur­ing your vacation

Barbara Lee

The home din­ner orga­nized by Sor­ren­to Voy­age for my fam­i­ly was the best choice I could have made. The chef delight­ed us with some local buf­fa­lo moz­zarel­la and spec­tac­u­lar cap­rese ravi­o­li. My daugh­ter had eat­en the ravi­o­li for lunch a few days ear­li­er at a restau­rant down­town and was amazed at the sub­lime good­ness of those pre­pared for us by the chef. Limon­cel­lo offer from the chef was delicious

William Hope

Thank you, Sor­ren­to Voy­age, for orches­trat­ing an unfor­get­table birth­day cel­e­bra­tion for my daugh­ter. From craft­ing the per­fect menu to adorn­ing the vil­la with delight­ful dec­o­ra­tions and live music, the team metic­u­lous­ly attend­ed to every detail. It was tru­ly a unique and unfor­get­table expe­ri­ence in Sor­ren­to. High­ly recommended

Walter Miller

Thank you, Sor­ren­to Voy­age, for orga­niz­ing a fan­tas­tic din­ner at the vil­la I stayed overnight dur­ing my vis­it to Posi­tano. The food was tru­ly deli­cious, and thank you to all the staff for mak­ing it a won­der­ful evening.

Gianluigi

Bel­lis­si­ma espe­rien­za, con­sigli­atis­si­mo. L’es­pe­rien­za è sta­ta divertentissima.

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Privater Transfer vom Flughafen Neapel zur Amalfiküste

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Privatwanderung auf dem Pfad der Götter: Lizenzierter Guide und privater Fahrer (ab Sorrent, Positano & Amalfi)

Ab 750 €

Heiratsantrag in Positano

Ab 1.000 €

Sonnenuntergangstour mit dem Speedboot

Ab 650 €

Bootstransfer nach Capri

1.000 €

Häufig gestellte Fragen

  • Natür­lich! Unser pri­vater Koch erstellt gerne ein maßgeschnei­dertes Menü, um Ihren Vor­lieben gerecht zu wer­den und das Event noch spezieller zu machen.

  • Abso­lut. Wir kön­nen Wein­proben koor­dinieren oder Speisen-Wein-Kom­bi­na­tio­nen vorschla­gen, um Ihr gas­tronomis­ches Erleb­nis weit­er zu verbessern.

  • Ja, wir bieten pri­vate Kochkurse an, bei denen Sie ler­nen und aktiv an der Zubere­itung von Gericht­en unter der fachkundi­gen Anleitung unseres Kochs teil­nehmen können.

  • Die logis­tis­che Pla­nung ist flex­i­bel und per­son­al­isiert. Wir kön­nen Ankun­ft­szeit­en, Küch­enein­rich­tung und jedes logis­tis­che Detail koor­dinieren, um einen rei­bungslosen Ser­vice zu gewährleisten.

  • Der Ser­vice eignet sich für eine Vielzahl von Ver­anstal­tun­gen, ein­schließlich Jubiläen, Geburt­sta­gen, Heirat­santrä­gen, Firme­nessen und vieles mehr.

  • Gnoc­chi alla Sor­renti­na ist ein tra­di­tionelles ital­ienis­ches Gericht, das zarte und fluffige Kartof­fel­gnoc­chi mit ein­er reich­halti­gen Tomaten­sauce, cremig geschmolzen­em Moz­zarel­la und frischem Basi­likum kom­biniert. Im Ofen geback­en, ist dieses Gericht das ulti­ma­tive Kom­fortessen und bietet ein warmes, befriedi­gen­des Erleb­nis in jedem Bis­sen. Dieses klas­sis­che Rezept stammt aus Sor­rent, ein­er malerischen Küsten­stadt in der Nähe von Neapel und der Amal­fiküste. Sein Name, ​“alla Sor­renti­na”, spiegelt seine Ursprünge wider. Während gekaufte Gnoc­chi zur Bequem­lichkeit ver­wen­det wer­den kön­nen, ver­wan­delt die Zubere­itung eigen­er Gnoc­chi dieses Gericht in etwas wirk­lich Außergewöhn­lich­es. Obwohl haus­gemachte Gnoc­chi mehr Zeit und Mühe erfordern, sind sie über­raschend ein­fach und die Mühe wert. Für die geschäfti­gen Wochen­t­age, an denen die Zeit knapp ist, ist die Ver­wen­dung von hochw­er­ti­gen gekauften Gnoc­chi eine großar­tige Alter­na­tive. Egal, ob Sie sich für haus­gemachte oder gekaufte Gnoc­chi entschei­den, der Schlüs­sel zum Erfolg liegt in der Auswahl der besten ver­füg­baren Zutaten.


    Die Schön­heit von Gnoc­chi alla Sor­renti­na liegt in sein­er Ein­fach­heit, aber jede Zutat zählt. Gnoc­chi, ob haus­gemacht oder gekauft, bilden die Grund­lage dieses Gerichts, und hochw­er­tige Optio­nen machen einen großen Unter­schied. Tomat­en, wie z.B. Dosen­to­mat­en (Pomodor­i­ni), fügen Süße und leb­haften Geschmack hinzu, aber zer­drück­te Tomat­en oder Pas­sa­ta sind aus­geze­ich­nete Alter­na­tiv­en. Frisch­er Knoblauch ist für den authen­tis­chen Geschmack uner­lässlich, und frische Moz­zarel­lakugeln, sorgfältig trock­en getupft, sor­gen für ein cremiges, reich­haltiges Top­ping ohne über­schüs­sige Feuchtigkeit. Schließlich ist frisches Basi­likum ein Muss für sein Aro­ma und seinen Geschmack, da getrock­netes Basi­likum seine Magie nicht repro­duzieren kann.


    Um Gnoc­chi alla Sor­renti­na zuzu­bere­it­en, kön­nen Sie entwed­er eine Schritt-für-Schritt-Anleitung befol­gen, um haus­gemachte Kartof­fel­gnoc­chi zuzu­bere­it­en, oder gekaufte ver­wen­den, um es ein­fach­er zu machen. Bei­de Optio­nen funk­tion­ieren gut, aber haus­gemachte Gnoc­chi heben das Gericht mit ihrer frischen Tex­tur und ihrem Geschmack her­vor. Begin­nen Sie damit, Knoblauch in einem Schuss Olivenöl in ein­er großen Pfanne oder Bratp­fanne anzubrat­en. Fügen Sie dann Dosen­to­mat­en (Pomodor­i­ni) mit ein­er Prise Salz hinzu. Lassen Sie die Sauce etwa 10 Minuten köcheln, wobei Sie gele­gentlich umrühren, um den Tomat­en zu helfen, zu platzen und ihren Saft freizuset­zen. Sobald die Sauce eindickt, rühren Sie etwas Moz­zarel­la und frisches Basi­likum für zusät­zliche Cremigkeit und Geschmack ein.


    Während die Sauce köchelt, brin­gen Sie einen großen Topf mit gesalzen­em Wass­er zum Kochen. Fügen Sie die Gnoc­chi hinzu und kochen Sie sie, bis sie an die Ober­fläche schwim­men, was nor­maler­weise nur ein paar Minuten dauert. Ver­wen­den Sie einen Schaum­löf­fel, um die Gnoc­chi aus dem Wass­er zu nehmen und direkt in die vor­bere­it­ete Tomaten­sauce zu über­tra­gen. Vor­sichtig umrühren, um die Gnoc­chi gle­ich­mäßig mit der Sauce zu bedeck­en. Wenn Ihre Pfanne oder Bratp­fanne ofen­fest ist, kön­nen Sie die Gnoc­chi direkt darin back­en. Andern­falls über­tra­gen Sie die Mis­chung in eine ofen­feste Form. Deck­en Sie die Gnoc­chi mit mehr Moz­zarel­la ab, um eine gle­ich­mäßige Schicht zu gewährleis­ten. Back­en Sie das Gericht in einem vorge­heizten Ofen etwa 20 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen, sprudel­nd und gold­braun ist.


    Wenn Sie Ihre eige­nen Gnoc­chi her­stellen, fol­gen Sie einem zuver­läs­si­gen Leit­faden, um sicherzustellen, dass sie leicht und zart sind. Für die Sauce wählen Sie immer hochw­er­tige Tomat­en, um einen zu sauren Geschmack zu ver­mei­den. Wenn Pomodor­i­ni nicht ver­füg­bar sind, sind zer­drück­te Tomat­en oder Pas­sa­ta aus­geze­ich­nete Alter­na­tiv­en. Beim Back­en den Ofen auf eine hohe Tem­per­atur vorheizen, um sicherzustellen, dass der Moz­zarel­la per­fekt schmilzt, ohne die Gnoc­chi zu übergaren.


    Für einen echt­en Geschmack Ital­iens gibt es nichts Besseres als ein Gericht Gnoc­chi alla Sor­renti­na, ein tra­di­tionelles Rezept aus der schö­nen Stadt Sor­rent. Dieses tröstliche Gericht kom­biniert zarte Gnoc­chi mit ein­er reich­halti­gen Tomaten­sauce, geschmolzen­em Moz­zarel­la und frischem Basi­likum, per­fekt geback­en. Wenn Sie die Amal­fiküste besuchen, ziehen Sie in Betra­cht, einen pri­vat­en Koch in Sor­rent zu engagieren, um Gnoc­chi Sor­renti­no direkt im Kom­fort Ihrer Ferienun­terkun­ft zuzu­bere­it­en. Ein pri­vater Koch in Sor­rent bringt die authen­tis­chen Aromen von Gnoc­chi alla Sor­renti­na und anderen lokalen Köstlichkeit­en direkt auf Ihren Tisch. Egal, ob Sie ein intimes Aben­dessen oder eine beson­dere Ver­anstal­tung suchen, pri­vate Köche an der Amal­fiküste bieten ein unvergesslich­es kuli­nar­isches Erleb­nis, das auf Ihre Vor­lieben zugeschnit­ten ist. Von tra­di­tionellen ital­ienis­chen Gericht­en bis hin zu per­son­al­isierten Menüs wird ein Koch in Sor­rent Ihr kuli­nar­isches Erleb­nis auf neue Höhen heben.