Hiç de değil! Sınıflarımız herkes için uygun, acemilerden yemek tutkunlarına kadar.

Kesinlikle! Rezervasyon yaparken herhangi bir diyet kısıtlaması veya alerjiniz olduğunu bize bildirin, deneyimi ihtiyaçlarınıza göre özelleştireceğiz.

Kesinlikle! Tüm yaşlardan katılımcıları karşılıyoruz ve tüm aile için ilgi çekici bir deneyim sunuyoruz.

Sınıflar genellikle 3-4 saat sürer, öğrenme ve yemek zevki arasında mükemmel bir denge sağlar.

Cooking Class rezervasyonu yapmak çok kolay! İstediğiniz sınıfı seçin. Çevrimiçi rezervasyon talimatlarını takip edin ve gerekli bilgileri girin. Ek sorularınız varsa veya doğrudan biriyle konuşmayı tercih ederseniz, bize telefon whatsapp +39 3297974830 veya e-posta:info@sorrentovoyage.com üzerinden ulaşın. Unutulmaz bir yemek deneyimini sağlamak için size yardımcı olmaktan mutluluk duyarız!

Bahçemiz genellikle erişilebilir, ancak herkes için en iyi deneyimi sağlamak için özel ihtiyaçlarınızı bize bildirin.

Fiyata yemek sınıfı, tüm malzemeler, bahçe turu, hazırlanan yemeklerin tadımı ve yerel şarap içme dahildir.

Evet, Yemek Okulu'nun sonunda deneyiminiz anısına bir katılım sertifikası verilecektir.

Emin, hazırlanan yemeklerin tariflerini sağlayacağız, böylece evde tekrar yapabilirsiniz.

Sınıflarımız genellikle İtalyanca ve İngilizce olarak sunulmaktadır, ancak talep üzerine diğer dillerde sınıflar düzenleyebiliriz.

 İtalya'ya yapılan bir seyahat, tarihi simgeler, resmedilmeye değer sokaklar ve canlı atmosferlerle dolu derin bir deneyim sunar. İster hareketli şehirleri ister antik villalarla dolu sakin kırsal kasabaları keşfediyor olun, İtalya kültürüyle kalpleri fetheder. Kafeler kahve ve biscotti sunar, ancak belki de İtalya'nın ruhunu en iyi yansıtan şey pizzasıdır. Özellikle, dünya genelindeki pizza severler için bir hayal olan orijinal tarz, Napoliten pizzadır.
İtalya'nın Napoli şehrinde ortaya çıkan Napoliten pizza, yerel olarak pizza Napoletana olarak adlandırılır. Bu stil, sosis, pepperoni veya ananas gibi karmaşık malzemeleri reddeder, bunun yerine sadeliğe odaklanır. Geleneksel Napoliten pizza sadece taze fesleğen, mozzarella, zeytinyağı, domates ve temel buğday hamuru kullanır. Güzelliği, bu klasik malzemelerin minimalizminde ve dengesindedir. Napoliten pizza, kaliteli malzemelere olan bağlılığı sayesinde ün kazanmıştır. Malzemeleri yığmakla değil, en taze bileşenleri seçmekle ilgilidir. Aşçılar, olgun domatesleri, taze mozzarella'yı ve mükemmel dengelenmiş hamuru önceliklendirir. Hazırlama süreci bile titizdir; hamur, ideal doku ve çiğneme için elle atılır.
Napoliten pizzanın sosu, dengenin bir başyapıtıdır. Taze domatesler, otlar, peynir ve zeytinyağını birleştirerek, tek bir lezzetin baskın olmadığı bir uyum yaratmayı amaçlar. Bu narin sadelik, Napoliten pizzayı New York, California, Chicago veya diğer İtalyan pizzaları gibi diğer stillerden ayırır ve onu kalıcı bir mutfak ikonu haline getirir. Napoliten pizza, 1600'lerde Napoli'ye kadar uzanan köklerini takip eder; burada yoksul yerel halk, Peru'dan kaşifler tarafından yeni getirilen bir meyve olan domateslerle düz ekmeklerini süslemeye başladı. Başlangıçta zehirli olduğu düşünülen domatesler, daha fazla insanın zarar görmeden tüketmesiyle popülerlik kazandı. Napoli'nin yoksul mahalleleri, olağanüstü pizzalarıyla ünlü hale geldi ve uzaklardan gelen ziyaretçileri çekti. Bu aşamada, bu erken pizzalar basitti ve sadece ekmek üzerinde domates sosu içeriyordu. Peynir, çok daha sonra eklenmiştir.
Napoliten pizza, 1880'lerde, Raffaele Esposito adında bir fırıncının Kral Umberto I ve Kraliçe Margherita için Napoli'yi ziyaretleri sırasında özel bir pizza hazırlamasıyla geniş çapta ünlü oldu. İtalya'nın bayrağını onurlandırmak için, kırmızı, beyaz ve yeşil renkleri temsil etmek üzere mozzarella, fesleğen ve domates sosu kullandı. Bu yenilik, kraliyet ailesini memnun etti ve Margherita pizzayı klasik olarak kurdu. Esposito'nun dokunuşu, basit düz ekmeği yükseltti, geleneği kraliyet dokunuşuyla harmanladı ve bu stil, günümüzde Napoliten pizzanın temeli olmaya devam ediyor.
Napoliten pizza, İtalyan mutfak geleneğinde özel bir yere sahiptir; kısmen kraliyetle olan bağlantısı ve otantik, minimalist hazırlığı nedeniyle. Sadece dört malzeme kullanır - taze fesleğen, mozzarella, domates ve sızma zeytinyağı - dikkatlice hazırlanmış bir kabukla birlikte. Amerikan tarzı pizzanın aksine, mozzarella dilimlenir, rendelenmez. Napoli'deki sertifikalı pizzacılar bu katı standartlara uyar ve genellikle pizzalarını odun ateşinde pişirilmiş tuğla fırınlarda pişirir, bu da belirgin, dumanlı bir tat katar. Bu sadelik ve kaliteye olan bağlılık, Napoliten pizzayı bir mutfak ikonu olarak ayırır.  
Eğer bir pizza meraklısıysanız, Sorrento'da bir pizza pişirme dersi unutulmaz bir deneyimdir. Amalfi Kıyısı'nın kalbinde, Sorrento pizza dersleri, yerel şeflerden otantik Napoliten pizza yapma sanatını öğrenmek için pratik bir fırsat sunar. İster acemi ister deneyimli bir aşçı olun, bu Sorrento pizza dersleri, hamuru hazırlamaktan mükemmel malzeme kombinasyonları yaratmaya kadar süreci size rehberlik eder. Sorrento pizza dersiniz sırasında, klasik pizzanın arkasındaki teknikleri ustalaşacak, onu geleneksel odun ateşinde pişireceksiniz. Bu, yerel kültüre dalmanın ve lezzetli, ev yapımı bir pizzanın tadını çıkarmanın mükemmel bir yoludur!