Absolutnie nie! Nasze zajęcia są odpowiednie dla wszystkich, od początkujących po entuzjastów gotowania.

Oczywiście! Daj nam znać o jakichkolwiek ograniczeniach dietetycznych lub alergiach podczas rezerwacji, a dostosujemy doświadczenie, aby spełnić Twoje potrzeby.

Oczywiście! Zapraszamy uczestników w każdym wieku i oferujemy angażujące doświadczenie dla całej rodziny.

Zajęcia zazwyczaj trwają około 3-4 godzin, zapewniając doskonałą równowagę między nauką a kulinarną przyjemnością.

Zarezerwowanie swoich zajęć kulinarne jest łatwe! Wybierz klasę, którą chcesz. Postępuj zgodnie z instrukcjami rezerwacji online i wprowadź wymagane dane. Jeśli masz dodatkowe pytania lub wolisz porozmawiać z kimś bezpośrednio, skontaktuj się z nami pod numerem telefonu whatsapp +39 3297974830 lub e-mailem: info@sorrentovoyage.com. Będzie nam miło pomóc Ci w zapewnieniu niezapomnianego doświadczenia kulinarne!

Nasz ogród jest ogólnie dostępny, ale daj nam znać o ewentualnych specjalnych potrzebach, abyśmy mogli zapewnić jak najlepsze doświadczenie dla wszystkich.

W cenie zawarte są zajęcia gotowania, wszystkie składniki, zwiedzanie ogrodu, degustacja przygotowanych dań oraz szklanka lokalnego wina.

Tak, na zakończenie Szkoły Gotowania zostanie wydany certyfikat uczestnictwa jako pamiątka z Twojego doświadczenia.

Oczywiście, dostarczymy wszystkie przepisy dań przygotowanych, abyś mógł je odtworzyć w domu.

Nasze zajęcia są dostępne głównie w języku włoskim i angielskim, ale możemy zorganizować zajęcia w innych językach na życzenie.

 Podróż do Włoch oferuje głęboko immersyjne doświadczenie, wypełnione historycznymi zabytkami, malowniczymi ulicami i tętniącymi życiem atmosferami. Niezależnie od tego, czy eksplorujesz tętniące życiem miasta, czy ciche wiejskie miasteczka z antycznymi willami, Włochy zdobywają serce swoją kulturą. Kawiarnie serwują kawę i biscotti, ale być może nic nie ucieleśnia ducha Włoch bardziej niż ich pizza. Szczególnie pizza neapolitańska, oryginalny styl, który pozostaje marzeniem dla miłośników pizzy na całym świecie.
Wywodząca się z Neapolu, Włochy, pizza neapolitańska nazywana jest lokalnie pizzą Napoletana. Ten styl odrzuca wyszukane dodatki, takie jak kiełbasa, pepperoni czy ananas, koncentrując się zamiast tego na prostocie. Tradycyjna pizza neapolitańska używa tylko świeżej bazylii, mozzarelli, oliwy z oliwek, pomidorów i podstawowego ciasta pszennego. Jej piękno tkwi w minimalizmie i równowadze tych klasycznych składników. Pizza neapolitańska zdobyła swoją reputację dzięki oddaniu jakości składników. Nie chodzi o nakładanie dodatków, ale o wybieranie najświeższych komponentów. Kucharze stawiają na dojrzałe pomidory, świeżą mozzarellę i idealnie zbalansowane ciasto. Nawet przygotowanie jest staranne, z ciastem ręcznie wyrzucanym, aby osiągnąć idealną teksturę i sprężystość.
Sos do pizzy neapolitańskiej jest arcydziełem równowagi. Łącząc świeże pomidory, zioła, ser i oliwę z oliwek, celem jest stworzenie harmonii, w której żaden pojedynczy smak nie dominuje. Ta delikatna prostota wyróżnia pizzę neapolitańską spośród innych stylów, takich jak nowojorska, kalifornijska, chicagowska czy nawet inne włoskie pizze, czyniąc ją trwałym kulinarnym ikoną. Pizza neapolitańska ma swoje korzenie w Neapolu w XVII wieku, gdzie ubodzy mieszkańcy zaczęli nakładać pomidory, owoc nowo importowany z Peru przez odkrywców, na chleb płaski. Początkowo uważane za toksyczne, pomidory zyskały popularność, gdy coraz więcej ludzi spożywało je bez szkody. Uboższe dzielnice Neapolu stały się znane z wyjątkowych pizz, przyciągając odwiedzających z daleka. Na tym etapie te wczesne pizze były proste, z sosem pomidorowym na chlebie. Ser nie był dodawany aż do znacznie później.
Pizza neapolitańska zyskała szeroką sławę w latach 80. XIX wieku, kiedy piekarz o imieniu Raffaele Esposito stworzył specjalną pizzę dla króla Umberto I i królowej Margherity podczas ich wizyty w Neapolu. Aby uhonorować flagę Włoch, użył mozzarelli, bazylii i sosu pomidorowego, aby reprezentować kolory czerwony, biały i zielony. Ta innowacja zachwyciła królewskich gości i ustanowiła pizzę Margheritę jako klasykę. Zmiana Esposito podniosła prosty chleb płaski, łącząc tradycję z królewskim akcentem, a ten styl pozostaje fundamentem pizzy neapolitańskiej do dziś.
Pizza neapolitańska zajmuje szczególne miejsce w włoskiej tradycji kulinarnej, częściowo z powodu swojego związku z królewskością i autentycznym, minimalistycznym przygotowaniem. Używa tylko czterech składników—świeżej bazylii, mozzarelli, pomidorów i oliwy z oliwek extra virgin—obok starannie przygotowanego ciasta. W przeciwieństwie do pizzy w stylu amerykańskim, mozzarella jest krojona, a nie szarpana. Certyfikowane pizzerie w Neapolu przestrzegają tych surowych standardów i często pieką swoje pizze w piecach opalanych drewnem, co nadaje im wyraźny, dymny smak. Ta prostota i oddanie jakości wyróżniają pizzę neapolitańską jako kulinarną ikonę.  
Jeśli jesteś entuzjastą pizzy, kurs gotowania pizzy w Sorrento to niezapomniane doświadczenie. W sercu Wybrzeża Amalfi, kursy pizzy w Sorrento oferują praktyczną okazję do nauki sztuki robienia autentycznej pizzy neapolitańskiej od lokalnych szefów kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym, czy doświadczonym kucharzem, te kursy pizzy w Sorrento prowadzą cię przez proces, od przygotowania ciasta po tworzenie idealnych kombinacji dodatków. Podczas swojego kursu pizzy w Sorrento opanujesz techniki stojące za klasyczną pizzą, piekąc ją w tradycyjnym piecu opalanym drewnem. To idealny sposób, aby zanurzyć się w lokalnej kulturze i cieszyć się pyszną, domową pizzą!