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École de cuisine à Sorrente
5 ★9 Critiques
Cours de cuisine de pizza napolitaine à Sorrente
Pétrir, cuire et savourer : vivez une expérience unique, en suivant les indications de notre chef, découvrez l'art de la vraie pizza napolitaine à Sorrente.
Réservez dès maintenant votre cours de cuisine de pizza napolitaine à Sorrente.
Participez à notre cours de cuisine de pizza napolitaine à Sorrente, une opportunité incontournable pour quiconque souhaite apprendre à faire de la vraie pizza napolitaine, reconnue par l'UNESCO comme un patrimoine immatériel de l'humanité, dans un environnement authentique et accueillant. Le cours de cuisine de pizza napolitaine à Sorrente vous guidera à travers chaque étape de la préparation, du travail de la pâte à la cuisson dans un four à bois, en suivant les anciennes techniques transmises de génération en génération. Les cours sont dispensés par notre chef, qui partagera avec vous sa passion et son amour pour la création de la pizza parfaite. Ce n'est pas seulement un cours, mais un véritable voyage dans la culture italienne, une expérience pratique qui vous permettra de devenir un pizzaïolo qualifié.
Learn how to roll out Pizza Napoletana
Fill your Pizza
Cook your Pizza in a real wood-fired oven
The best pizza I've ever eaten
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Enjoy your own Pizza
Local products
Cutting their own pizza
Preparing your own pizza
Enjoying your own pizza
Making pizza dough
Learn how to roll out Pizza Napoletana
Fill your Pizza
Cook your Pizza in a real wood-fired oven
The best pizza I've ever eaten
Enjoy your own Pizza
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Cutting their own pizza
Preparing your own pizza
Enjoying your own pizza
Making pizza dough
Tour du programme
BIENVENUE ET DÉGUSTATION D'HUILE D'OLIVE LOCALE ET DE MOZZARELLA
Notre voyage culinaire commence par un accueil chaleureux, accompagné d'une flûte de Prosecco, vous plongeant immédiatement dans la tradition et l'hospitalité italiennes. Une dégustation d'huile d'olive extra vierge et de mozzarella locale suit, un échantillonnage authentique des saveurs de notre région.Après cette introduction délicieuse, nous vous emmènerons dans une promenade captivante à travers le jardin, où vous pourrez cueillir des légumes de saison qui deviendront les protagonistes de notre cours de cuisine. Ce voyage, du jardin à la table, fait de notre cours de cuisine une expérience culinaire complète, combinant la fraîcheur des ingrédients locaux avec l'authenticité de la cuisine italienne.
Leçon pratique avec le chef : Préparation de la pâte à pizza :
Apprenez les secrets pour obtenir une consistance idéale, la bonne quantité de levure et les techniques d'étirement pour créer une pizza napolitaine authentique.
Comment faire du Limoncello authentique à la maison
Découvrez les secrets pour faire du Limoncello, l'une des boissons les plus emblématiques de la côte amalfitaine. De la cueillette des citrons aux proportions parfaites, vous apprendrez à créer la recette artisanale traditionnelle à la maison.
Dessert créatif : Pizza Nutella
Découvrez la fusion de la tradition et de la douceur en créant une Pizza Nutella. Guidé par le chef, vous préparerez ce dessert irrésistible, combinant le croustillant de la pizza avec la douceur et la saveur unique de Nutella.
Dégustation finale
Après un voyage captivant à la fabrication de la Pizza napolitaine dans notre cours de cuisine "Pratique", le moment le plus délicieux arrive. Nous nous installerons ensemble pour une dégustation unique, savourant la pizza classique, créée avec passion et compétence pendant le cours.Pour compléter cette expérience culinaire, associez-la à la bonté du vin local, enrichissant votre palais avec les saveurs de la région. Et pour conclure sur une note sucrée, régalez-vous d'une gorgée de Limoncello de Sorrente, une expérience authentique de la côte amalfitaine.Ensemble, nous partagerons la joie, la saveur et le plaisir de créer et de savourer de délicieuses spécialités italiennes authentiques. Une expérience qui restera dans votre cœur et sur votre palais.
Ce qui est inclus
COURS DE CUISINE PRATIQUE
COURS DE CUISINE PRATIQUE
Plongez pleinement dans l'art de la cuisine avec un cours pratique. Suivez les conseils experts du chef pour préparer des plats délicieux et apprendre des techniques culinaires secrètes qui transformeront votre approche de la cuisine.
PENDANT 3 HEURES
PENDANT 3 HEURES
Expérience culinaire de 3 heures : dégustation d'huile locale et de mozzarella, préparation de pâte à pizza avec le chef, leçon de fabrication de Limoncello, dessert pizza Nutella, dégustation de Limoncello. Un voyage à travers des saveurs italiennes authentiques à Naples.
ACCUEIL AVEC APÉRITIF ITALIEN PROSECCO
ACCUEIL AVEC APÉRITIF ITALIEN PROSECCO
Commencez votre voyage culinaire par un accueil chaleureux, accompagné d'un sophistiqué apéritif italien au Prosecco. Savourez la vivacité des bulles dans une atmosphère accueillante tout en vous plongeant dans l'art de la cuisine italienne.
REPAS AVEC VUE SUR LA MER AVEC VOS PROPRES PLATS
REPAS AVEC VUE SUR LA MER AVEC VOS PROPRES PLATS
Dégustez les fruits de votre travail lors d'un repas avec vue sur la mer, où vous savourerez les plats que vous avez préparés. L'atmosphère idyllique de la mer enrichira votre expérience gastronomique, transformant le repas en un moment inoubliable.
Eau, vin et boissons non alcoolisées :
Eau, vin et boissons non alcoolisées :
Tout au long de l'expérience, de l'eau, du vin et des boissons non alcoolisées seront disponibles pour s'assurer que chaque moment est accompagné de la bonne dégustation rafraîchissante.
CERTIFICAT DE PARTICIPATION ET LIVRE DE RECETTES
CERTIFICAT DE PARTICIPATION ET LIVRE DE RECETTES
À la fin de votre aventure culinaire, recevez un certificat de participation reconnaissant votre maîtrise culinaire, ainsi qu'un livre de recettes qui vous accompagnera dans vos futures créations culinaires.
TRANSFERT PRIVÉ
TRANSFERT PRIVÉ
Relaxez-vous et profitez de votre voyage avec un transfert privé, qui ajoute une touche de confort et d'exclusivité à votre journée culinaire.
- Cours de cuisine du matin : départ de la gare de Sorrente à 10h00;
- Cours de cuisine de l'après-midi : départ de la gare de Sorrente à 16h00.
VISITE DE FERME ET RÉCOLTE DE LÉGUMES DE SAISON
VISITE DE FERME ET RÉCOLTE DE LÉGUMES DE SAISON
Participez à une visite passionnante de notre ferme, où vous aurez l'occasion de récolter des légumes de saison directement du champ. Découvrez l'authenticité des ingrédients locaux et goûtez à la fraîcheur et au goût authentique de la cuisine traditionnelle.
Ce qui est exclu
PRIVATE COOKING CLASS CUSTOMIZATION
PRIVATE COOKING CLASS CUSTOMIZATION
Rehaussez votre expérience culinaire avec notre leçon de cuisine privée personnalisée. Adaptez la classe à vos préférences et à votre emploi du temps, bénéficiant de conseils individuels de notre chef expert. Des horaires flexibles, un environnement exclusif et un menu personnalisé rendent cette expérience culinaire intime parfaite pour toute occasion. Créez des souvenirs culinaires durables dans un cadre détendu, que vous soyez débutant ou chef à domicile expérimenté.
9 Critiques4,5 ★
Avis sur le tour
Bernie
Thanks to Sorrento Voyage, my girlfriend and I learned all the secrets of Neapolitan pizza, and we can't wait to make it at our house with friends.
Mattew
Thanks to this cooking class, I got to learn the tricks to prepare the perfect pizza dough and how to bake pizza the right way. Very relaxing atmosphere since everything is accompanied by a good glass of prosecco.
Jamie
Super recommended experience! My family and I spent hours in total fun. Experience not to be missed if you pass through Sorrento or the Amalfi Coast.
Sara Leigh
The pizza class is a must if you're passing through Sorrento. The time flew by between a glass of prosecco and the preparation and tasting of pizza made with my own hands. The chef gave all participants an apron and recipe book with all his secrets. Super!
Dris
Magical experience for those who love cooking
Jemie
The cooking class of Pizza what amazing experiences me and my family love it
Ryan
My family and I attended the Sorrento Voyage pizza cooking class. my children had a lot of fun we learned to prepare pizza with our hands. Super recommended
Eve
A truly interesting pizza cooking class with a breathtaking view away from the chaos of Sorrento. Giuseppe was super friendly and guided us step by step in making the pizza dough. The garden tour was magnificent. 10/10
Anne
My boyfriend and I took part in the pizza cooking class and we really enjoyed it. super nice environment and breathtaking sea view. Thanks to Giuseppe's advice we learned to prepare homemade pizza, tiramisu and limoncello. Super recommended
Découvrez plus d'expériences fantastiques
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Questions générales
Dans notre cours de cuisine de la pizza napolitaine, vous apprendrez à préparer la pâte authentique, à étaler la pizza avec habileté et à choisir les garnitures traditionnelles qui rendent la pizza napolitaine unique. Découvrez la recette originale du Limoncello di Sorrento, promenez-vous et récoltez des légumes dans notre jardin
Notre chef renommé, Gnamseppe, un expert en création de délices, sera votre guide pendant le cours de cuisine. Il apporte une vaste expérience en cuisine napolitaine.
La dégustation finale sera un moment délicieux où vous pourrez savourer les pizzas fraîchement préparées du cours, accompagnées de boissons soigneusement sélectionnées pour une expérience authentique.
Absolument! Notre cours convient à tous les niveaux d'expérience, des débutants aux experts. Le chef sera heureux de vous guider pas à pas.
Certainement! Nous proposons des options de réservation pour les groupes et les occasions spéciales. Contactez-nous pour personnaliser votre expérience et rendre votre cours de cuisine encore plus mémorable.
Venez comme vous êtes! Nous fournissons tout ce dont vous avez besoin pour votre cours de pizza à Sorrente. Nous recommandons simplement des vêtements confortables et des chaussures fermées pour votre sécurité.
Notre expérience culinaire à Sorrente dure environ 3-3:30 heures, un moment idéal pour apprendre, cuisiner et déguster de la pizza ensemble.
Nous personnalisons l'expérience pour répondre à vos besoins. Informez-nous de vos restrictions alimentaires lorsque vous réservez votre cours de cuisine à Sorrente, et nous essaierons de répondre à vos demandes. L'expérience ne peut être garantie pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
L'accent est mis sur la pizza napolitaine classique, mais nous discuterons également des variations et des techniques applicables à d'autres styles de pizza dans notre cours de pizza à Sorrente. Notre idée d'école de cuisine est basée sur le concept de fête de la pizza.
Oui, chaque participant recevra un certificat de participation à notre cours de cuisine de la pizza à Sorrente, parfait pour se souvenir de votre expérience culinaire, ainsi qu'un tablier de cuisine et un livre de recettes pour recréer la magie de la pizza où que vous soyez.