École de cuisine à Sorrente
5 ★3 Critiques
Cours de cuisine à Sorrente avec visite du jardin
Prêt à vivre une aventure culinaire inoubliable? Contactez-nous pour réserver votre place dans notre école de cuisine à Sorrente et préparez-vous à découvrir les saveurs, les couleurs et les arômes de l'une des destinations les plus enchanteresses d'Italie.
Plongez-vous dans la cuisine méditerranéenne: école de cuisine et visite du jardin à Sorrente
Notre école de cuisine à Sorrente offre à tous les passionnés de cuisine, des débutants aux cuisiniers expérimentés, l'opportunité de se plonger dans les traditions de la cuisine méditerranéenne, en apprenant à préparer des plats italiens authentiques dans un environnement accueillant et inspirant. Mais l'expérience ne s'arrête pas là: une promenade exclusive à travers les luxuriants jardins de Sorrente, où vous pourrez cueillir et goûter des ingrédients frais, rendra ce voyage culinaire encore plus spécial.
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Tour du programme
Cooking Class Neapolitan Pizza
Rejoignez-nous dans une incroyable aventure culinaire! Dans notre cours de cuisine de la pizza napolitaine, vous aurez l'occasion unique de pétrir et de découvrir tous les secrets de la vraie pizza napolitaine. Votre pizza sera cuite dans le four à bois traditionnel napolitain, vous offrant une expérience authentique et inoubliable.
Cooking Class Cooking like a Local
Embarquez dans notre cours 'Cuisiner comme un local' - un voyage culinaire passionnant où vous vous transformerez en véritable chef en suivant la tradition napolitaine. Apprenez à préparer des plats traditionnels, des entrées aux desserts, acquérant les compétences pour recréer un repas complet à la maison. Une expérience engageante qui vous rapproche du cœur de la cuisine locale, transformant chaque préparation en un véritable chef-d'œuvre authentique.
Garden tour and seasonal vegetable harvest
Le plaisir et l'unicité de nos cours de cuisine deviennent une expérience extraordinaire. Profitez du confort d'un environnement chaleureux, admirez la vue à couper le souffle tout en apprenant les secrets culinaires. Dans les deux leçons, le plaisir est garanti, avec une promenade dans notre jardin pour la cueillette de légumes frais. Une combinaison de goût, de spectacle et d'implication qui rend chaque moment inoubliable.
We are waiting for you!
Choisissez votre aventure culinaire! Avec nos cours de cuisine, la seule tâche que vous avez à faire est de décider celui qui correspond le mieux à vos goûts. Commencez une expérience unique et amusante pour découvrir les traditions de la cuisine napolitaine, où chaque leçon est une invitation à explorer, goûter et apprendre. Laissez-vous emporter dans un voyage délicieux au cœur de notre tradition gastronomique.
Ce qui est inclus
ACCUEIL AVEC APÉRITIF ITALIEN PROSECCO
ACCUEIL AVEC APÉRITIF ITALIEN PROSECCO
Commencez votre voyage culinaire par un accueil chaleureux, accompagné d'un sophistiqué apéritif italien au Prosecco. Savourez la vivacité des bulles dans une atmosphère accueillante tout en vous plongeant dans l'art de la cuisine italienne.
COURS DE CUISINE PRATIQUE
COURS DE CUISINE PRATIQUE
Plongez pleinement dans l'art de la cuisine avec un cours pratique. Suivez les conseils experts du chef pour préparer des plats délicieux et apprendre des techniques culinaires secrètes qui transformeront votre approche de la cuisine.
VISITE DE FERME ET RÉCOLTE DE LÉGUMES DE SAISON
VISITE DE FERME ET RÉCOLTE DE LÉGUMES DE SAISON
Participez à une visite passionnante de notre ferme, où vous aurez l'occasion de récolter des légumes de saison directement du champ. Découvrez l'authenticité des ingrédients locaux et goûtez à la fraîcheur et au goût authentique de la cuisine traditionnelle.
REPAS AVEC VUE SUR LA MER AVEC VOS PROPRES PLATS
REPAS AVEC VUE SUR LA MER AVEC VOS PROPRES PLATS
Dégustez les fruits de votre travail lors d'un repas avec vue sur la mer, où vous savourerez les plats que vous avez préparés. L'atmosphère idyllique de la mer enrichira votre expérience gastronomique, transformant le repas en un moment inoubliable.
CERTIFICAT DE PARTICIPATION ET LIVRE DE RECETTES
CERTIFICAT DE PARTICIPATION ET LIVRE DE RECETTES
À la fin de votre aventure culinaire, recevez un certificat de participation reconnaissant votre maîtrise culinaire, ainsi qu'un livre de recettes qui vous accompagnera dans vos futures créations culinaires.
Eau, vin et boissons non alcoolisées :
Eau, vin et boissons non alcoolisées :
Tout au long de l'expérience, de l'eau, du vin et des boissons non alcoolisées seront disponibles pour s'assurer que chaque moment est accompagné de la bonne dégustation rafraîchissante.
TRANSFERT PRIVÉ
TRANSFERT PRIVÉ
Relaxez-vous et profitez de votre voyage avec un transfert privé, qui ajoute une touche de confort et d'exclusivité à votre journée culinaire.
- Cours de cuisine du matin : départ de la gare de Sorrente à 10h00;
- Cours de cuisine de l'après-midi : départ de la gare de Sorrente à 16h00.
Ce qui est exclu
LEÇON DE CUISINE PERSONNALISÉE
LEÇON DE CUISINE PERSONNALISÉE
Donnez vie à vos rêves gastronomiques avec notre cours de cuisine privé exclusif. Avec un chef expérimenté à votre service, personnalisez le menu selon vos préférences. Plongez-vous dans l'art culinaire dans votre villa ou sur votre yacht. Vivez le plaisir de créer des plats exquis. Un voyage culinaire sur mesure, conçu pour combler tous les désirs gastronomiques, du début à la fin. Vous embarquerez pour une leçon inoubliable où le goût de l'authenticité se mêle harmonieusement à une touche personnelle.
3 Critiques4,5 ★
Avis sur le tour
Jackson Miller
What a magnificent experience! Living in New York, I never had the chance to walk and pick vegetables. The owner explained to us the process of growing tomatoes, courgettes, and other seasonal vegetables. After walking through his vegetable garden, we went to the kitchen where I learned and cooked typical local dishes with my own hands. An experience that I will always carry with me.
Grace
I discovered Sorrento Voyage Cooking Lessons while searching the web for a cooking school suitable for my children. I was immediately drawn to the opportunity to walk and pick vegetables in the garden. We opted for the pizza-themed cooking class and had a lot of fun. I highly recommend trying this experience
Olivia
Thanks to the Sorrento Voyage cooking school, I had the opportunity to harvest lemons and seasonal vegetables with my own hands. The lesson on fresh pasta was really very interesting. At the end of the lesson, the chef gave us a recipe book and a kitchen apron.
Découvrez plus d'expériences fantastiques
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Questions générales
Pas du tout! Nos cours conviennent à tout le monde, des débutants aux passionnés de cuisine.
Absolument! Faites-nous part de vos restrictions alimentaires ou allergies lors de la réservation, et nous personnaliserons l'expérience pour répondre à vos besoins.
Absolument! Nous accueillons des participants de tous âges et offrons une expérience engageante pour toute la famille.
Les cours durent généralement environ 3 à 4 heures, offrant un équilibre parfait entre l'apprentissage et le plaisir culinaire.
La réservation de votre cours de cuisine est facile! Choisissez le cours que vous souhaitez. Suivez les instructions de réservation en ligne et saisissez les détails requis. Si vous avez des questions supplémentaires ou préférez parler à quelqu'un directement, contactez-nous par téléphone whatsapp +39 3297974830 ou par e-mail:info@sorrentovoyage.com. Ce sera un plaisir de vous aider à garantir une expérience culinaire inoubliable!
Notre jardin est généralement accessible, mais veuillez nous informer de tout besoin particulier afin que nous puissions garantir la meilleure expérience possible pour tous.
Le prix comprend le cours de cuisine, tous les ingrédients, la visite du jardin, la dégustation des plats préparés et un verre de vin local.
Oui, un certificat de participation sera délivré à la fin de l'école de cuisine en tant que souvenir de votre expérience.
Bien sûr, nous fournirons toutes les recettes des plats préparés afin que vous puissiez les recréer chez vous.
Nos cours sont principalement disponibles en italien et en anglais, mais nous pouvons organiser des cours dans d'autres langues sur demande.
A trip to Italy offers a deeply immersive experience, filled with historic landmarks, picturesque streets, and vibrant atmospheres. Whether exploring bustling cities or quiet countryside towns with ancient villas, Italy captures the heart with its culture. Cafes serve coffee and biscotti, but perhaps nothing embodies the spirit of Italy more than its pizza. Especially Neapolitan pizza, the original style, which remains a dream for pizza lovers worldwide.
Originating in Naples, Italy, Neapolitan pizza is locally called pizza Napoletana. This style rejects elaborate toppings like sausage, pepperoni, or pineapple, instead focusing on simplicity. Traditional Neapolitan pizza uses only fresh basil, mozzarella, olive oil, tomatoes, and a basic wheat dough. Its beauty lies in the minimalism and balance of these classic ingredients. Neapolitan pizza has earned its reputation through a devotion to quality ingredients. It’s not about piling on toppings but about selecting the freshest components. Cooks prioritize ripe tomatoes, fresh mozzarella, and perfectly balanced dough. Even the preparation is meticulous, with dough hand-tossed to achieve the ideal texture and chewiness.
The sauce for Neapolitan pizza is a masterpiece of balance. Combining fresh tomatoes, herbs, cheese, and olive oil, the goal is to create harmony where no single flavor dominates. This delicate simplicity sets Neapolitan pizza apart from other styles, such as New York, California, Chicago, or even other Italian pizzas, making it an enduring culinary icon. Neapolitan pizza traces its roots back to Naples in the 1600s, where impoverished locals began topping flatbread with tomatoes, a fruit newly imported from Peru by explorers. Initially believed to be toxic, tomatoes gained popularity as more people consumed them without harm. Naples’ poorer neighborhoods became renowned for their exceptional pizzas, attracting visitors from far and wide. At this stage, these early pizzas were simple, featuring only tomato sauce atop the bread. Cheese wasn’t added until much later.
Neapolitan pizza gained widespread fame in the 1880s when a baker named Raffaele Esposito crafted a special pizza for King Umberto I and Queen Margherita during their visit to Naples. To honor Italy’s flag, he used mozzarella, basil, and tomato sauce to represent the colors red, white, and green. This innovation delighted the royals and established the Margherita pizza as a classic. Esposito’s twist elevated the simple flatbread, blending tradition with a regal touch, and this style remains the foundation of Neapolitan pizza to this day.
Neapolitan pizza holds a special place in Italian culinary tradition, partly due to its connection to royalty and its authentic, minimalist preparation. It uses just four ingredients—fresh basil, mozzarella, tomatoes, and extra virgin olive oil—alongside a carefully prepared crust. Unlike American-style pizza, mozzarella is sliced rather than shredded. Certified pizzerias in Naples adhere to these strict standards and often bake their pizzas in wood-fired brick ovens, which infuse a distinct, smoky flavor. This simplicity and dedication to quality distinguish Neapolitan pizza as a culinary icon.
If you're a pizza enthusiast, a pizza cooking class in Sorrento is an unforgettable experience. In the heart of the Amalfi Coast, Sorrento pizza classes offer a hands-on opportunity to learn the art of making authentic Neapolitan pizza from local chefs. Whether you're a beginner or an experienced cook, these pizza classes in Sorrento guide you through the process, from preparing the dough to creating the perfect topping combinations. During your Sorrento pizza class, you'll master the techniques behind the classic pizza, cooking it in a traditional wood-fired oven. It's the perfect way to immerse yourself in the local culture and enjoy a delicious, homemade pizza!
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